TOP > ポテト日記 > 2011年02月24日

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スメル論~YAMAOKAYA~

山岡家はクサいからイヤだって?
何をおっしゃいますか、ルーキーさん。

バカをぬかしなさんな。

クサいだけのラーメン屋が100店以上もチェーン展開できるかっての!
まあ、言いたいことは、わかるよ。

グーグルで『山岡家』って調べると、
検索オプションのトップに『山岡家 臭い』だからね。
これは、フォローしきれないよね。世間の声だよ。

私の場合も最初は『クサイ』が際立った。

ファイル 348-1.jpg

うっへ~。
こんな店、もう来ないと誓った。

しかしだ。

あれ…。クサイ記憶はあるけど、どんな臭いだっけ?
そこで、もう一度、真っ赤な暖簾をくぐるのだ。

あら…。

前はあんなに臭く感じたのに不思議だな…。

記憶よりはるかに臭く感じる!!!

そして覚えていくのです。
臭い=美味いの方程式を。

ファイル 348-2.jpg

たまに店内がいい匂いとまではいかないが、柔らかい日がある。

店内に入って、クンクンするも、鼻が曲がらない…。
そうだな~、例えるならばね。

昨日まで、ここに象のハナコがいたんですが、
繁殖のために、本州の動物園に渡ったんです。

なるほど~。たしかに獣臭さは少しするね…。

そんな匂いの日がある!!

しかし、こういう日は失敗するね。
スープにパンチが足りないというか。
もう、食いまくってるから超わかるんだよね。

やっぱり山ちゃんはね、ガツンとこないと!
クサイのなんて、俺らジャンキーは気にしてないから!
換気なんかしないで、その匂いを充満させて!!

『いらっしゃいませ~、厨房で小象が産まれたばかりですが、よろしいですか?』

そんな日は最強だね!獣臭、万歳!
私は、そんな山岡家であってほしいね。

ファイル 348-3.jpg

だから、お客さんの入店した第一声聞いてたらさ。
「そうそう、これこれ!」って言う人、リアルに多すぎ☆

♪や~まちゃん、や~まちゃん。
        て~んない、くさいのね~♪

♪そ~よ、くさいから
        う~まいのよ~♪
 
人間やめますか?それとも山岡家やめますか?

☆星野 智哉☆