あのお店はねぇ～。
女の子ウケがいいんだ、これがまた！！
2次会どこにする～ってなったらオススメだね。

ちなみにポテトの制作部で飲むときは、
1次会から3次会まで常に食べてますね。
行くお店はリサーチと、これまで協力していただいた所。

今日はちょっとリアルに。

リサーチが失敗すること良くあります。

これにお金払うの…ってこと、残念ながらあります。
店員の態度があまりにも…ってこと、これまたあります。

プライベートな時間に片足つっこんでますので、
そんなリサーチが続くと、財布の中身が気になること、あります。

しかし。

「ああ、取材しなくてよかった」
これが本音です。

言葉で表すと冷たく、上から目線で嫌ですが、
本当に頑張っているお店やおいしいお店を紹介したいのです。
その連鎖こそが、良い番組につながると考えています。

『取材を日常にしない』

こういう仕事をしていますと、当たり前になってしまうのです。

店にアポ。色々聞いて、はい、撮影。
そしたら編集。はい、完成。

お店の魅力を表現するのにこれではダメなのです。

だから、私は。
私たちポテト制作部は、日常にしない。
はめ込み型の構成に満足しない。流れ作業にしない。
新しい視点、新しい発想で取材しようと心掛けています。

カッコつけて書いてきましたが、
『やりがい』ってやつだと思うんですよね。
こうやってリサーチを重ねていると、本当にオススメの一軒に出会えるのです。

今回のお店もそう。
なんてったって、サンロクで石釜ピザが食べられます。

いやいや、テンフォーじゃなくて！

あそこのは『ナポリタン』入ってるから要注意ね！！
サニーナポリってカワイイ名前ついてるけどって…違う！

今日はテンフォーの話じゃないの！！
かっこつけて書こうと思ってたのに、テンフォーに邪魔された♪

ピザ好きとしては外せません。
しかも安いのです。
みなさんご存知？？もう知ってるかな～？？

いつも混んでる　『ｉｔａｌｉａｎ BAR　　ｐｉｃｃａｎｔｅ』　

オーダーを受けてからピザ生地をコネコネ。
だからもっちりサクサクの食感♪
ガラス張りで料理してるとこも見えます。
見たらいいよ。手際がよくて職人技！

私の経験上。
1次会で腹一杯でも、ココに来たら食べちゃいますね。
いや、美味いんですもん。

《クワトロのフォルマッジョ　　500円》

ワンコインは安すぎでしょ？？
この値段だから、1枚では終わらない…。
ワインにもピッタリね。
食べれば飲みたくなるし、飲めば食べたくなる。
　

《季節野菜のバーニャカウダー　　750円》

これもオススメの一品。
バーニャカウダーって『オイル』ってイメージですけど、
ここのはトロ～リ。生クリームがタップリ。

特にうちのリサちゃんが大好物でして。
火が止まったあとに、指ですくい取り、キレイに舐めます。
こういう妖怪いるんだろうなって形相で！！

「おい、リサちゃん…。なにもそこまで…」って言ったら
驚きの一言が飛び出しました。

『みなさん、これはカニ味噌です』

いいえ、それはバーニャカウダーです。
リサちゃん、すぐ変な例えする…。
まあ、言うならば新しい視点・新しい発想…か!?

ｉｔａｌｉａｎ BAR　　ｐｉｃｃａｎｔｅ
3条通８丁目3条ビル1F
0166-27-2272
日曜定休　15:00～翌1:00
(金･土･祝前日は翌3:00)

☆星野 智哉☆

昔流行したさ。
『不幸の手紙』って今でもあるんだろうか？

「この手紙を受け取った人は5人に同じものを出さないと不幸！」

なんて憎たらしいことを！！！
これに小学生キッズ達は震えてね～。。

そもそも『不幸』って何だ！？
極論だと人が死ぬってことかな？

こんなもののせいで、俺のばあちゃんに死なれてはたまらん！

はっきり言って、私は、ばあちゃんっ子だ！！

ヒーコラヒーコラ言って、書いちゃうんだろうな。
こんな不幸には耐えられない！

そうそう、なんで不幸の手紙かってね。
今朝、家に届いていたんですよ。

ほら、テンフォーから！！
ちゃんと読んでないけど、どっかに書いてない？
ピザにナポリタンいれるくらいだからありえるよ！

「電話しないと不幸になります」

あれ、おかしいな～。
どっかに書いてたはずなのに、目の錯覚かな～。
っていうか禁断症状かなぁ～。

やめてくださいよ、テンさん。
そんなんされたら、食べちゃうじゃないですか。
そして、この安さ！！

テンフォー、やること安すぎ。

ただでさえ、ピザ業界では異端児なテンさん。
半額サービスとかもバコバコやるしね。
だから好きなのかな。

今回も思いきったことしたねぇ。

このキャンペーンは危険だね。
旭川の平均体重が増えるね。
生活習慣病も増えるね。
でも、旭川は病院いっぱいあるから心配ないね。

さらにおみくじだって。
大吉はその場で一万円。中吉は半額券。小吉はポテト。

しかも全員に当たるとか言ってるよ！

こういう精神がすごいよ、テンさん。
山岡家のブログを書いていた頃によく言われたこと。

「番組スポンサーなんですか？」

いいえ、勝手に太らされているだけです。

じゃあ…今回のテンフォーはスポンサーなんですか？
いいえ、ただの中毒者です！！助けてください！

今日の朝刊に不幸の手紙がはいっていたという話。
電話しないと不幸になるよ。ホントだよ。

おしまい。

ハイリスク、ハイリターン。ハイカロリー。

☆星野 智哉☆

好きな食べ物なんですかって聞かれて、
答えがフルーツの女子。

俺、絶対信じないもんね～だ！！

イチゴとかブドウとか？
いや、確かにカワイイけどさ。
幼稚園まででしょ？フルーツは。。

肉汁ジュワ～のハンバーグとイチゴ。
目の前に出されて、イチゴ食べる？

人ってのは本能的に『生きよう』って思考が働いて、
ハンバーグに手を出すんじゃないだろうか？

ちなみにポテトの女性陣はすばらしい！

矢野っちの好きな食べ物は『ふ』。

『ふ』って！！一文字！！

わかる？ウドンとかに入ってるやつだよ！
いや、確かに美味いけどさ。『ふ』って…。
汁気を吸った『ふ』が最高なんだって。
味噌ラーメンに『ふ』が入ってるお店を探してるって！
誰か教えてあげれば？？

続いてリサちゃん。
大好物は『サンロク街・満天福のたこ焼き』。

こっちはこっちで超具体的。

リサちゃんはサンロクに飲みに出ていない日でも、
車でたこ焼き買いに行くそうです。

なんかいやだな～。そんなガール！！

家に帰るまでに運転しながら食べきるそうです。
元ミス旭川。観光協会の人が知ったら、ひっくり返るね。

と、ズルズル書いてきましたが。
コレが大好物って人は多いでしょう。
そう思いまして、今回の一軒。

旭町にある　『つるＣａｆ’e』　よく見て無いと見落としちゃう！

店主の鶴田さんがやってるからこの名前。
つるのロゴがカワイイ！

さて、この鶴田さんがイケメンだってんで、
ウチのリサちゃんが大騒ぎ！

あの、名前わからない俳優さんに似てると太鼓判！

知らんわ！！！完全に長岡サジ加減！！

《手ごねハンバーグ　　980円》

コレコレ、自慢のハンバーグ！ビーフ100パーセント♪
大好物って人も多いでしょ～？？
　
この、ハンバーグ。
割るとスゴイ…。

肉汁ジョビジョバ～♪♪
出てくる、出てくる！！

ハンバーグっていうか、《汁玉》だね。

矢野っち。
『ふ』持参で行ってみなよ！！吸わせたらうまいよ～。

国産の生肉から作ることが秘訣だそう。
焼き方にも相当こだわってるのがわかる！！
いや、美味しい料理に出会いました！！

つるＣａｆ’e
旭町2条4丁目
火曜定休　11:00～21:00

☆ポテト 星野☆