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YAMAOKAYA~おじいちゃんと塩ラーメン~

先日のこと。
いつものように山岡家へ。
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食券を買い、店員さんに渡すと「お好みは?」と聞かれます。
私はコッテコテの脂多めに麺固めが好きですが、
いかんせんダイエット中。
脂多めにすると2センチくらい油膜が張るのでこの日は我慢。

すると、結婚式でもあったのでしょう。
ピシッとした格好で年配のご夫婦が来店。
店員さんの「お好みは?」に反応しなかったので一見さんでしょう。

店員さんが続けます。「こってりとかあっさりとかなんですが?」

それにおじいさん、「あぁ、なら、こってり

おっと!それはまずいぞ!脂多めは上級テク!
塩ラーメンを頼んだようだが、
ここの塩はノーマルでもギトギトだ!

塩ラーメン=あっさりなんていう金字塔はとっくに粉砕してるぞ!

「いい式だった。ばあさんや、たまにはラーメンでも…。」

きっとそんな会話をしつつ、山岡家に入ったのでは?
デフォルメで頼んでも他のラーメンの倍は濃いことも知らず…。
70歳は超えているであろう身体に夜9時半の山岡家・脂多め。
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私は心配だったわけですよ。
おじいちゃんをチラ見。

おっ…。ゆっくりだが美味しそうに食べてるな。
おばあさんに目で「コレ、いけるなっ」みたいなサインも送っている。
なんだ、山岡家!やるじゃん!老若男女いけちゃうってか!

そこで私も安心し、好物《醤油ネギラーメン》をすすります。
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10分後。

ふっと目をやると、おじいさん。
今頃になって脂多めが効いてきたのでしょうか。

温厚そうな顔がアイアンメイデンのCDジャケットのように変わっています。

知らない人はコレファイル 101-1.bmp

あの、誤解しないで!脂多めは本当に最高ですから!
麺に絡んで、もう!考えただけでヨダレがでる!
しかしながら70歳を超えて9時以降に脂多め。
私もその年まで、食べ続けていたいですね♪

みなさん、山岡家はノーマルから楽しみましょう。
飛び級は危険がいっぱいですよ!

☆星野 智哉でした☆

発想低迷。ならば鉄板の音。

星野いきつけの店が、制作部いきつけの店に発展。
今回は護国神社のすぐ近く『お好み焼 ぶん福』さん
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暗くてわかりづらいが写真はついてきた矢野ちゃん。
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この界隈は大好き。昭和の臭いが酒をすすめる!人も温かい!

ぶん福さんは以前、テレビ東京系列『愛の貧乏脱出大作戦』に登場したお店。
店内にはみのもんたさんとの2ショット写真などもある!
いつ行っても美味しいので当時あった『抜き打ちチェック』は必要なし♪

企画や原稿などを書いていると発想が行き詰まる時がある。
そんな時はよく『ぶん福行ってメシ食うか?』となる。
このお店は、店主が全て焼いてくれる。
よって20分程の待ち時間が出来る。
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実はその『メシ待ち』の時間も目当て。
鉄板の上でジュージューのお好み焼き。香ばしい!
ご褒美を前にすると、がんじがらめの糸が解けるのだ!
会社を出て、お好み焼きが焼けるまでが仕事の話。

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さあ、焼けた!ここからは難しい話は無しにして食べる!
『どんどんいくぞ!もう1枚いっちゃうか?』
『おい、マヨかけすぎだって!おっ、マヨ特集か!?』
『いやいや、究極のお好みを作ってみるか?』

なんてやってると、机で考えるより答えが出るときも。
楽しく発想。楽しく仕事。

いつもありがとう、待ち時間20分。

お好み焼  ぶん福
旭川市大町2条2丁目
0166-55-2466

☆星野智哉でした☆

カ…カレー!!!香屋~!うぉ~!

カレーを欲する胃袋はわがままで、
私はなすがまま。
それが週に2回、3回と襲ってくるもんで、
太ったまま。
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いいさ、カレーは栄養満点だ!!
野菜もたくさん摂れるしね♪

やってきたのは緑ヶ丘にある『スープカリのお店 香屋』さん

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住宅街に佇む有名店。いつも混んでる!

さぁ、いただいたのは《骨付きチキン 980円》
スープカレーはどのお店でもだいたいチキンだな~。
他に色々食べてみたいのはあるんだけど、
いざ注文となるとチキン以外が口に出せない!意外とこういうタイプ多いのかな?
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これは好きな味です!
辛味と酸味のバランスが整っていて、コクもしっかりある!
相当時間かけて作ってるんだろうな~って感じ!

個人的に香屋さんのスープは辛めにオーダーしたほうが良いかと。
自分がいつも注文する辛さのひとつ上くらいがおすすめ!
辛さをプラスすることで野菜の甘みとマッチし、
イキイキとした味になります!
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ゴハンも雑穀が入っていて体によさそう!
私はたっぷりレモンを絞るのが好きなんです!

記事を書いていると、
例のわがままな胃袋がカレーを欲している。
では、ちょっとそこまで…。

スープカリのお店 香屋
旭川市緑ヶ丘2条4丁目(66-8120)

☆星野 智哉でした☆